山形へ山菜採りに行ってきました!
山形県西川町大井沢地区での山菜採りに行ってきました。朝日連峰の残雪と山々の青葉と空の青さのなか「わらび採り」。温泉に入り、帰りのバス中ではお楽しみ抽選会。楽しい一日を過ごしてきました。
今年もハクビシン?登場か!
人間が食べる前に今年も「ハクビシン」に先を越されました。( `ー´)ノ
ナス、ピーマンも実をつけました。レタス、キャベツは、青虫に食い荒らされていました。(-_-;)
男の料理教室(横須賀真奈美さん)参加者募集中です!
今年も、男の料理教室を開催します。農園で育てた野菜をいろいろ入れて「ダシ」づくりに挑戦します。仮設住宅や復興公営住宅にお住まいの男性を対象に、同伴であれば女性の参加も可能です。参加をお待ちしています。
ニンニクの芽摘み第2弾!
ニンニクの芽摘み取り第2弾!5名で松本農園に行ってきました。今回でニンニクの芽全部を摘み取りました。福島県鮫川村の農業者の方から送ってもらった微生物農法で育てた大豆で作った「木桶仕込み醤油」をお土産に頂いてきました。「達者のしょうゆ」という限定ものです。!(^^)!