会津坂下への旅

２３日、会津坂下町の麹屋(味噌工場)の見学会と新蕎麦を食べ、温泉を楽しむツアー。農園を予定通り、朝７時に出発。磐越道の会津へ入る峠はミゾレ、会津盆地は薄曇りの天気でした。３時間で麹店に到着し、麹の香りが漂う味噌工場で天然酵母の麹で作った甘酒と漬物を頂きながら会津坂下町と麹の話しを聞く。味噌や麹をお土産に買い、店主に紹介された柳津福満虚空藏菩薩圓藏寺を参拝し、会津坂下の十割更科新蕎麦を食べ、温泉を楽しみました。帰りには、雪雲の間から磐梯山が顔を出してくれました。