農園の野菜を使ったお菓子作り教室を開催しました！
農園の野菜で作るお菓子作り教室。ホウレン草の蒸しパン、すあま、わらび餅、メロンパン、くるみゆべしを講師の指導を受けながら作りました。ほうれん草をタップリ入れたので、「ポパイパン」に(*^^)v。各テーブルで、それぞれ個性あふれるお菓子が出来上がり、最後は茶話会。新聞に開催案内が掲載されたこともあり、25名を超える申込みがあり当日はスタッフも含め30名を超える参加者で楽しいひと時を過ごしました。
真冬でも、ハウスの中は、30℃！
今年2回目の運営会議。昨日までの寒さと違いホットする暖かさ。ハウス内は30℃！先週行ったキヌサヤへの「ネット掛け」も上手にできました。!(^^)! 小松菜も大きく育っています。2月5日のお菓子作り講座で作る予定のメロンパンを食べながらの集まりでした。
今年、最後の運営会議
今年最後の運営会議。ハウスの中ではさほど寒さは感じない。ハウスの北側にツボミ菜を植え、ハウス内に１週間置いていたキヌサヤ、スナップエンドウの苗がまた伸びたので植えました。来春は、沢山食べられそうです。バジルの種も撒きました。(^^)/~~~
